Jod – ett viktigt mineral som ofta glöms bort

Jod är ett mineral som man oftast inte hör särskilt mycket om, men som är avgörande för att kroppen ska fungera normalt. Så vad har det för funktion och varför ska vi bry oss?

Jod är särskilt viktigt för vår sköldkörtel, den lilla men kraftfulla körtel som producerar hormoner som hjälper till att reglera kroppens ämnesomsättning – den process som omvandlar mat till energi.

Förutom sköldkörteln påverkar jod även vårt nervsystem, vår tankeförmåga och till och med vår hud!

Först och främst – var finns jod?

Det kanske kommer som en överraskning, men det är inte många livsmedel som är rika på jod. Det finns i tång, fisk, skaldjur, mejeriprodukter, ägg, nötkött och kyckling. Bortsett från tång, så låter det kanske som om det borde vara relativt enkelt att få i sig tillräckligt med jod via kosten, eller hur?

Fel. För att få i sig cirka 200 µg jod måste man äta ungefär 8 ägg eller 1 kg tonfisk, eller dricka en halv liter mjölk. Varje dag. Det är därför som många länder tillsätter jod i bordssalt. Det visar hur viktigt jod är och vilka förödande effekter jodbrist tidigare hade på befolkningen i allmänhet.

Men det finns fortfarande några problem med detta.

Salt är den nya fienden

Det har kommit uppmaningar om att minska på saltet i kosten på grund av dess effekt på blodtryck, njurar och hjärta. Även om det förvisso har sina fördelar att minska på saltet kan det även innebära att man inte får i sig tillräckligt med jod via kosten. Dessutom har många bytt från havssalt till bergsalt (Himalayasalt) utan tillsatt jod – vilket ytterligare reducerar intaget av det värdefulla jodet.

Än sen då?

Jo, eftersom jod är så viktigt för vår kropp kan det få konsekvenser om vi inte får i oss tillräckligt med jod – allt från milda till mer allvarliga konsekvenser. Några tecken på att ditt jodintag kan vara lågt är:

Torr och fjällig hud
Håravfall
Viktuppgång
Inlärningssvårigheter och minnesproblem
Trötthet och svaghet
Köldkänslighet
Svullnad på halsen

De flesta av ovanstående tecken kan härledas till sköldkörtelproblem som kan uppstå om det inte finns tillräckligt med jod i kosten.

OK, så vad ska jag göra?

Att ta ett högkvalitativt jodtillskott är ett säkert sätt att se till att man får i sig tillräckligt med jod. Essentials Iodine 200 mcg från Sensilab är ett rent och kraftfullt tillskott som innehåller jod i form av kaliumjodid.

Jod har flera hälsofördelar: